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忆江南,最忆是杭州,浓烈的美景无不让人神往,西湖与千岛湖的绝美风光,还有千年古镇--乌镇与西塘…

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追忆杭州,扒一扒杭州“四大巨头”

http://hangzhou.cncn.com/  2018-01-09   作者:旅行吧

  杭州有恬淡舒适的节奏,也有快速的现代生活步伐。有礼让行人的车辆,干净的街道,也有操着杭州话唠嗑的杭州大爷大妈。生活气息浓郁,仿佛把你带回千年前的那个南宋。

  追忆杭州,扒一扒杭州“四大巨头”。

 

  【湖畔生活】

  当你举目远眺西湖和周围郁郁葱葱的山坡时,你会心领神会,为什么中国历史上有那么多画家,诗人和哲学家受到西湖的巨大启发。西湖青山环绕,曲径幽通,寺庙林立,还有亭台楼阁和花园点缀其中。

 

  【龙井问道 】

  杭州出产世界上价格最高,质量最优的绿茶——龙井。每年春天,来自全国的茶叶爱好者都会赶在传统的清明节来临之前来到龙井村——一个正位于西湖之南的村庄,抢摘第一批的高质量茶叶。在龙井村的后方坐落着龙井皇家花园,这是体验西湖茶文化的绝佳场所之一。院落里面还坐落着一个经典的杭州园林,你可以在里面喝茶吃饭。同时,中国茶叶博物馆的展览展示了制茶和茶艺的历史和技巧。

 

  【自行车出行】

  当共享单车还未出现时,别的城市都在慢慢地淘汰自行车,转向四轮车,可是杭州却偏偏成功地营造了一种繁荣的自行车文化。杭州在2008开始大力发展中国第一个公共自行车出行系统,致力于为缓解交通阻塞做出贡献。因此,它也一举成为世界上最大,也是最棒的公共自行车出行系统之一。

  在杭州,你每隔几步就能看到一个自行车出租站。在杭州,在3300个服务点有超过84000辆自行车供市民出行。在过去七年里,这些自行车已经被租过6亿多次。

  杭州西湖,无疑是“骑游”的经典之地。从断桥残雪开始,先到达湖滨公园,然后顺着湖滨路走,途中可以停下来坐摇橹船,听师傅聊西湖的故事,感受一把当地特色,又或者停下品尝一下大名鼎鼎的杭帮菜“外婆家”,吃得心满意足。吃饱喝足,顺着南山路一路骑下来,途中会经过钱王祠、西湖博物馆,还可以欣赏“西湖十景”:柳浪闻莺、雷峰夕照、花港观渔、苏堤春晓,一路风光秀美,赏心悦目,围绕西湖探寻深藏其中的美景及人文气息。

 

  【杭帮菜肴】

  杭州菜不像北方菜系那样重口味,里面放很多香料和酱汁,而是口味清淡却又可口,特别注重新鲜食材的运用。来杭州旅游,你要是错过了它的招牌菜——龙井虾仁,那就算白来一趟了。这道菜可是融汇了杭州著名的绿茶和取自当地的河虾。

  这些河虾需要经过剥皮,调味,晾干和卤汁几道工序。嫩绿的茶叶很快在油锅里舒展开来,散发出一缕清香。紧接着把河虾放进油锅里炸一下,当它们快要煎熟了的时候添加一勺烧开的绿茶,锅里的香味顿时变得更浓郁。

 

 

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