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杭州旅游Hangzhou
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忆江南,最忆是杭州,浓烈的美景无不让人神往,西湖与千岛湖的绝美风光,还有千年古镇--乌镇与西塘…

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婆饼

婆饼

婆饼是泰顺最具山城特色的风味小吃,是当地百姓酒宴上一道老少皆宜且又必备的菜肴。家家户户摆酒席、招待客人或是做点心时都会买些婆饼回去。
婆饼皮脆、馅鲜,让人百吃不厌。做法是先以米糊制成薄饼,加入馅子,卷成桶状,再压扁,上平锅微煎一下即成。罗阳镇城关环城路上的徐世跃夫妇的婆饼店比较有名。

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